El origen del nombre de Castagnole Monferrato se debe al hecho de que una vez que las colinas que lo rodean fueron una sucesión de castaños, hoy en día Sin embargo, esos castaños dieron paso a las mejores variedades de Ruché, un vino raro y delicioso.

El pueblo, que se encuentra a poco más de diez kilómetros de Asti, ha conservado un encanto particular con muchos < strong> edificios medievales y ha conservado en gran medida las largas murallas que lo protegían de los ataques externos.

En resumen, llegar aquí es como dar un salto atrás en el tiempo, si luego paseas por los callejones decides hacer una parada, la iglesia de San Martino, un hermoso ejemplo del piamonteso barroco con fachada de ladrillo visto, es el lugar ideal para un momento de recuerdo.

También merece la pena ver el reloj de sol que los Castagnolesi definen el más grande del mundo y, al visitar la finca La Mercantile, aquí está el más ugrave; genial en Europa, pero incluso las bodegas no deben subestimarse, de hecho, las excavadas en la toba los llamados crutin se siguen utilizando aquí.

¿Qué hacer cuando está de vacaciones en Castagnole d'Asti? Por supuesto que no puedes dejar de ir a bodegas y, si quieres conocer el mejor vino del lugar, el momento ideal es el segundo fin de semana de mayo en que se celebra la Festa del Ruché, que también ve deliciosas degustaciones de fritos piamonteses mixtos.

También hay paseos, trekking, ciclismo para pasar unas vacaciones relajantes.