Cuando llegue junio tienes que apurarte si quieres reservar plazas para el CascinarMangiando. Sin duda te preguntarás qué es esta extraña palabra. Es un paseo de comida y vino por los bosques y campos, donde comes, bebes y te ríes pasando tiempo en compañía de amigos y familiares.

La primera edición del evento tuvo lugar en 1999 y luego asistieron 700 expositores. Al año siguiente, el número de participantes aumentó a 1500 y en los últimos años alcanzó casi 2000.

El viaje se divide en 8 etapas que corresponden a los cursos: 1ª granja - aperitivo, segunda granja - aperitivo, tercera granja - primera, cuarta granja - sorbete, quinta granja - segunda, sexta granja - queso, séptima granja - fruta y 8ª Piazza Chiesa - postre y café. Una vez en el punto de partida obtienes tu propia copa de metal (en cada etapa bebes vino a voluntad), después de lo cual tienes que buscar a tu grupo con el que pasas todas las etapas. Los grupos se dividen en 100 personas que comienzan con 10 minutos de distancia. Al principio todo va bien porque todo el mundo es disciplinado y fresco, pero a medida que pasa el tiempo, las millas y las copas de vino beben, el orden se convierte en un desastre y los grupos empiezan a mezclarse y hay que tener cuidado de no perderse.

Todo en un ambiente de alegría y entretenimiento en general. La caminata es muy agradable, sobre todo cuando no llueve o el sol no es demasiado fuerte. Podrás conocer a mucha gente y, sin remordimientos, degustar los platos de la cocina tradicional (tanto te desharás de todo durante la caminata). Si quieres, puedes llevarte a tus amigos de cuatro patas. En cada granja hay un «punto de agua» con cuencos siempre llenos de agua dulce. Así que si no sabes qué hacer el 14 de junio, ven al municipio de Santa Cristina di Borgomanero.