Los sitios que ver y visitar en Sant'Agata Feltria. En
Visititaly puedes conocer los principales atractivos de Sant'Agata Feltria: monumentos,
residencias y palacios, castillos medievales, iglesias, museos, jardines,
calles, plazas. Descubra qué ver y qué hacer en una excursión de un día. Visititaly
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cerca de Sant'Agata Feltria. ¿Conoces alguna atracción turística? ¡Infórmalo aquí!
Emilia Romagna, Sant'Agata Feltria
Entre los valles de los ríos Savio y Marecchia en la frontera entre Marcas y Romaña se encuentra Sant'Agata Feltria, una ciudad de origen prerromano, fundada por tribus de Umbría. El
Rocca Fregoso siempre ha dominado el país. El centro de Sant'Agata es precioso y bien mantenido, con interesantes itinerarios como el de las Fuentes que también conduce a la Fuente del Caracol, una hermosa obra artística en mosaico creada por el Maestro Bravura.
El
Teatro Angelo Mariani es también muy bonito, con sus estructuras de madera es el teatro más antiguo de la región de Las Marcas. Para visitarlo, solicite información en el cercano Pro-Loco.
Hermoso en verano para visitar el bosque a pie o a caballo, incluso las otras estaciones tienen mucho que ofrecer. Los domingos de octubre se celebra la
«Feria de la Trufa Blanca Fina», una feria nacional.
Todo el centro está invadido por el característico aroma del hongo, no hay rincón sin correr a los puestos de venta de trufas y otras delicias de la zona. Abundancia de setas, miel, plantas medicinales, mermeladas y queso.
Un queso local bastante conocido y particular es el queso
de la fossa di Sant'Agata. En las historias de los antiguos habitantes se hablaba del antiguo hábito de depositar quesos en las fosas, una tradición que se había perdido en el siglo pasado, que hoy se puso en práctica.
Los hoyos se preparan unos días antes, quemando paja en el interior para eliminar insectos y bacterias, luego el interior de los hoyos se cubre con una capa de paja y tablas de madera. Las
formas de queso en bolsas se abarrotan en las tablas hasta que se llena la fosa, luego con tapas de madera la carga de queso se cierra en el interior y las grietas se sellan con tiza. Después de 100 días de espera, se vuelven a abrir las fosas y se extraen, limpian y preparan los quesos para la venta.
escrito por Víctor Huerta - Última edición: 05/09/2021
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