Novacco, la meseta natural a 1300 metros sobre el nivel del mar, cuenta con amplias superficies de bosques y es de un impacto estético encantador, es el lugar ideal para los que, como yo, adoran caminar, esquiar o cabalgar. Hoy, se presenta con una variada oferta de estructuras receptivas que junto con los varios servicios turísticos, la convierten en un ambiente y territorio aún más provechoso. Kilómetros de pistas disponibles para principiantes y expertos esquiadores, también  numerosos senderos y llanuras para excursiones con raquetas de nieve, ideal para el esquí de fondo. El suelo de  Novacco permite la práctica de los deportes del bosque con diversos senderos que ofrecen la posibilidad de excursiones distintas y de realizar también orienteering. La vista de un panorama tan bello puede combinarse con la degustación de un buen moscato.  No quisiera terminar mi relato sin recordarles que Saracena se destaca también por esto: el famoso Moscato. Ya durante el período quinientos, los barriles de Moscato de Saracena se embarcaban hacia  Scalea,  para ser entregados en la corte papal. El Moscato de Saracena es un acompañamiento ideal  para las masas secas, las masas a base de almendras o con la fruta fresca  (frutillas o ensalada de frutas). Entre las combinaciones posibles, exquisito es con quesos aromatizados o muy estacionados. Territorio de clima saludable y con diversas actividades naturales.