Azienda Agricola Tamburino Sardo

La bodega Tamburino Sardo de Adriano Fasoli e hijos es una empresa familiar, situada en la zona màs alta de Custoza denominada Tamburino Sardo, donde fué herido el heroico soldadito. Aquì el Custoza D.O.C. se reconoce por su aroma. Un “Blanco” premiado varias veces, fruto del amor y pasiòn de la familia por esta tierra y obtenido a través de un excelente metodo de elaboraciòn; la vendimia, de hecho minuciosamente llevada a cabo por los mismos miembros de la familia Fasoli, es realizada manualmente haciendo la selecciòn en tres diferentes momentos y teniendo en cuenta el clima y grado de maduraciòn alcanzados. El sistema de plantaciòn de la vid (a cordon espuelado o la clasica pergola veronesa) se realiza con una particular exposiciòn solar. Y es éste precisamente el motivo por el cual en la bodega de la empresa Fasoli se produce una variedad de exquisitos caldos, iniciando por el Bardolino al Bardolino Chiaretto , pasando por el Tamburello Blanco y Rosado hasta llegar a los vinos espumosos dulces o Brut como el “Moschetto” o el “De Amicis. La gama de la producciòn se ha enriquecido màs en los ultimos tiempos con la llegada de los vinos de la Valpoli