Molise es una de las zonas menos conocidas de Italia, pero también una de las más sorprendentes por su magnífico entorno natural, sus bellos paisajes, su historia y su gastronomía. Se ubica en la zona de centro-sur de Italia, entre los Apeninos y el Adriático, y si bien es una zona de montaña llena de historia, costumbres y tradiciones ancestrales, también cuenta con 40 kilómetros de costa con playas de arena fina y aguas límpidas de un azul intenso en las que practicar deportes acuáticos y de aventura. El mar en Molise ha labrado una costa baja en la que se destaca su único puerto, el de Termoli, así como varias playas, zonas de marismas y las islas de Tremiti. Entre las mejores playas de Molise se destaca la de Campomarino, una de las más populares y peculiar por estar junto al Parque Natural de Dunas de Campomarino y por ser conocido su mar como el mar de los siete colores. Al sur de esta localidad se encuentra la playa de Rio Vivo, un lugar único para los amantes de la vela y los deportes acuáticos. La de Marina di Petacciato es una de las más playas grandes e ideal para disfrutar de un perfecto día en familia bañándose en sus limpias aguas galardonadas con bandera azul. La costa de Molise cuenta con playas idóneas para bucear o hacer senderismo por los desfiladeros y acantilados que las bordean como es el caso de la playa de Fossacesia Marina, un tranquilo rincón en el que además del mar, sol y deportes acuáticos y de aventura, también se puede degustar helados artesanos o los platos de la cocina tradicional de la zona.
Si usted es amante de los bellos lugares donde disfrutar de una buena compañía, contemplar unos sugerentes paisajes y degustar deliciosos platos tradicionales y vinos de calidad superior, Molise es sin duda un destino turístico que le encantará. Esta región italiana es relativamente joven ya que fué reconocida como región en el año 1963. En Molise usted podrá disfrutar de buenas variedades de vino tinto elaboradas en los viñedos locales que le serán de gran ayuda para contrastar los sabores picantes y sugerentes de su amplia gastronomía. La Cacio e Uova es un delicioso plato de cordero sazonado elaborado en una cazuela de barro acompañado de huevo cocido y queso fundido que no debería dejar de probar. Otro manjar culinario es su Ragú de cordero, cerdo servido con pasta con toques intensos de picante que van muy bien acompañados de un buen vino tinto. La mejor época para viajar a Molise y realizar estas rutas gastronómicas y vinícolas van desde el mes de Mayo al mes de Septiembre, pues en esos meses cuando tienen lugar sus principales festivales y la región se nutre de visitantes de todas las nacionalidades. Concretamente, el mes de Agosto es un mes ideal ya que en el tiene lugar el Festival del cordero en Morrone del Sannio. De igual forma, en Macchia del Sole tiene lugar en este mes de verano el Festival del famoso queso Pecorino,un queso con denominación de origen muy particular repleto de sabor único. ¡Todo un placer para los sentidos!.
Molise es una región de Italia central, que limita al este con el mar Adriático. Su población ronda los 350.000 habitantes y su capital es Campobasso. Limita con las regiones de Abruzos y al oeste con Lazio. Las ciudades más importantes de esta zona son Termoli, Isernia y Venafro. El clima de Molise es continental, ya que los inviernos son duros y los veranos cálidos y sofocantes La región tiene 40 kilómetros de costa cristalina rodeada de una frondosa vegetación con un gran patrimonio artístico y cultural. Es el lugar perfecto para relajarse en vacaciones ya que no es una zona turística masificada. Es el lugar perfecto para disfrutar del mar o comenzar rutas en el interior entre sus excelentes bosques y colinas. Tiene lugares reconocidos como el Lago Occhito, entre Melise y Foggia. Es el más grande de la región y ha sido declarado Lugar de Importancia Comunitaria por la cantidad de aves que viven en esa zona. También se encuentra el Parque Nacional de Los Abruzos, Lacio y Molise. En este parque natural hay varios oasis: Oasis WWF, Oasis Lipu y Le mortine. Es una zona de gran entrega religiosa que tiene como patrona a Maria Santissima Addolorata di Castelpetroso y como patrón a san Pedro Celestino. En cuanto a manifestaciones religiosas destacan las procesiones del Viernes Santo en Campobasso o la procesión de San Nicandro en Venafro. En cuanto a las fiestas folclóricas y populares, casi todas tienen lugar en verano. Uno de los eventos más exitosos de Molise y que atrae a miles de personas de toda Italia es el Festival della Zampogna, en Scapoli o la fiesta de la uva en Riccia. Otro de los atractivos de la zona, además de la tranquilidad, es la excelente gastronomía, con productos como el cavatelli o pasta fresca.
Si para las vacaciones se decide escoger un entorno rural, Molise es una buena opción. Molise es una región situada en el centro de Italia. Por su clima semi-continental, es una zona perfecta para ser visita en verano. Los inviernos son bastante fríos y con frecuentes nieves, mientras que los veranos son cálidos. Si le gusta el verano, pero no excesivamente el calor, la mejor zona de Molise es la costa, donde se suavizan aún más las temperaturas. Molise tiene una curiosidad respecto a sus montañas y colinas. La superficie de esta zona está equitativamente dividida en montañas y colinas. Es decir, podemos encontrar casi los mismos metros cuadrados ocupados por montañas que por colinas. Algunos puntos que merece la pena visitar son los montes de la Meta, los montes del Matese, el Monte Miletto, y las llanuras de Venatro. Las colinas no son muy altas, tienen una forma redondeada y dejan paso de manera suave a las llanuras. Esto convierte a Molise en el sitio perfecto para hacer rutas de senderismo y caminatas con toda la familia. Si encuentra tiempo entre las actividades en plena naturaleza para hacer un poco de turismo urbano, es recomendable visitar la capital llamada Campobasso. Tanto en la capital como en el resto de pueblos que conforman Molise, podrá probar algunos platos típicos de la zona. La pasta fresca Cavatelli, el queso caciocavallo o los dulces Cancelle son algunos de los platos más característicos de esta región italiana.