Liguria es un región de la Italia noroccidental que limita con Francia, en un sistema alpino que se caracteriza por sus espectaculares montañas y sus imponentes colinas, con un sinfín de posibilidades para las vacaciones. Sobre su mar se dibujan dominantes costas, cuidadas calas y cómoda arena fina. Lo forman cuatro provincias: Génova, Savona, Imperia y La Spezia. Es en ésta última donde podemos visitar el Parque Nacional de Cinque Terre (Cinco Tierras), uno de los destinos más atractivos de la región. En este parque el visitante puede disfrutar de variedad de rutas excavadas en la roca. El sendero más popular, el Sentiero Azzurro, une varias poblaciones en un terreno de increíbles vistas sobre imponentes picos, entre acantilados de película. Se trata de un paisaje formado por estratos montañosos desde la cima hasta el mar. Esta peculiar disposición ha permitido al hombre aprovecharlo en la agricultura. Para los amantes del senderismo, durante la época estival, entre verdes paisajes y vistas espectaculares, destaca el Paso de Tenda, uno de los puertos de montaña más importantes de los Alpes Ligures. Inmersos en este tipo de naturaleza montañosa es de obligada visita el Parque Natural Regional del Aveto, entre verdes lagos glaciales y una vegetación con casi 2500 años de antigüedad. En dirección a los Apeninos es posible disfrutar de lugares tan frecuentados como son Sasello, Monte Beigua y Torriglia, destinos preferidos por los apasionados del senderismo, el ciclismo o el trekking. Montaña Liguria es una singular opción de turismo de naturaleza, tranquilidad en familia y llamativas rutas para contemplar un espectáculo digno del poniente italiano.
Liguria es una región italiana situada en el norte de la península. La región costera cuenta con alguno de los mejores paisajes sobre el mar de todo el país, estando la costa salpicada de pequeños pueblos construidos sobre sus acantilados. Desde el Parque Nacional de Cinque Terre encontramos cinco pueblos que destacan por su paisaje de montaña y sus vistas al mar, sus coloridas casas, su historia y su cultura, un lugar único en el mundo. Monterosso, Vernazza, Manarola, Corniglia y Riomaggiore han sido incluidas en los últimos años como Patrimonio de la Humanidad, gracias en buena medida a su arquitectura de pueblos que escalan los acantilados, sus torres defensivas, sus antiguos palacios y sus casas de diferentes colores. Otro de los pueblos de interior que destaca por su belleza y su legado arquitectónico propio del medievo es la villa de Dolceacqua, vigilado desde su precioso castillo y con calles estrechas que se entrecruzan sin mucho sentido entre si. Otro de los pueblos costeros de gran belleza es el de Savona, destacando en gran medida por su castillo y sus estrechas calles.Los paisajes del interior, sus pueblos y montañas están salpicados por paisajes de viñedos y montaña baja, un espectáculo de la mano humana a la que se suele unir la tranquilidad de sus pueblos y su gente, un paraje único. A esto hay que unir una gastronomía de gran calidad, con sabores extraídos de la tierra y la ganadería del lugar, una gastronomía que guarda la tradición italiana pero con influencias claras de sus vecinos franceses.
La región costera de Liguria cuenta con varias denominaciones de origén en cuanto a su vino y alguno de los platos con más proyección internacional en un entorno de sol y playa único. En el entorno de la ciudad de Genova, encontramos la salsa pesto, que une albahaca, piñones y ajo para combinar con una deliciosa pasta, los Pansotti, parecidos a los ravioli pero con diferentes salsas y rellenos o el Capon Magro a base de productos del mar. En la costa occidental encontramos la denominación de origen de Dolceacqua, con sabrosos y afrutados vinos blancos y tintos, dónde el Ormeasco y el Rossese son los más importantes, y que han de ser degustados con sus deliciosos platos de mar, como las tostas de anchoas rellenas, las Focaccias a base de queso y aceite de oiliva o el Sori, uno de los platos con mayor proyección exterior. Siguiendo nuestro viaje por la costa llegamos a la zona de Liguria de Poniente, con centro en la ciudad de Imperia, con una denominación de origen propia conocida Rivera de Ligure di Poniente, donde destacan los vinos de influencia francesa aunque con caracteres propios de la región. Entre sus platos destacamos los relacionados con la higuera, el nogal y el olivo como base de la gastronomía del lugar. Una de las mejores zonas de vino de la región, y también de buena parte de Italia, es la denominación de origen de Cinci Terre, en la costa oriental, y donde destacan los platos salidos del mar, como las Sopas de Pescado, las Sardinas Rellenas y fritas o el Burrida a base de bacalao, además de los amaretti y los cubeli como postres típicos junto a los vinos de la zona, destacando el Pollera Nera.
Hablar de Italia es hablar de arte, y una región como la Liguria no podía ser menos. En esta franja de tierra que hermana la montaña y el mar, se sitúan diversos centros de referencia en bellas artes, como el Palacio Spinola di Pellicceria. Un edificio civil del siglo XVI, de alto valor por sí mismo, pero de obligada visita por los valiosos lienzos de Rubens, Van Dyck o Bernardo Strozzi que alberga. Sin abandonar Génova, salimos de sus Carruggi, las características callejuelas estrechas del vetusto centro urbano, para visitar las más amplias y rectilíneas Estrade Nuove, donde encontraremos el conjunto de Palacios de los Rolli. Es un complejo de residencias nobiliarias de entre el renacimiento y el barroco. Una vez más, la más destacada arquitectura contiene los más refinadas obras con los Museos de Strada Nuova. En ellos encontraremos algunas de las mejores pinceladas de los Veronese, Durero, Caravaggio, Murillo o Zurbarán, así como las formas cinceladas por las manos de Antonio Canova, con su renombrada Magdalena Penitente. Una curiosidad genovesa es su Museo Edoardo Chiossone. Con el immenso legado histórico artístico italiano, sorprende encontrar una institución dedicada al arte de los países orientales, destacando una magnífica representación de artesanía de Japón, país en que el fundador del museo, al que da nombre, sirvió como diplomático e inició la colección. Eso no es todo lo que ofrece Génova, pero dejemos espacio a otras localidades ligures. Fuera de la capital genovesa, es recomendable visitar la zona de La Spezia. Junto a sus festejos de sabor marinero, como el encuentros eno-gastronómico de cada 19 de marzo por San Giuseppe o las competiciones del día del mar en agosto, en las inmediaciones encuentraremos parajes que encajan con singular armonía la pintoresca arquitectura marinera local en la exuberante belleza de su entorno natural.
Esta comunidad comprende los municipios de Badalucco, Carpasio, Castellaro, Ceriana, Molini di Triora, Montalto Ligure, Pompeiana, Terzorio y Triora. Exactamente, fui a visitar el Balcón o Cima de Marta, entre los valles Argentina y Roja. Desde este acantilado se observa un panorama deslumbrante de Liguria. Lo interesante es que, bajo el nivel de la tierra, se encuentra protegida una fortificación, que fue excavada entre el 1938 y 1940. Este complejo, invisible al exterior, es el más grande en caverna del valle alpino occidental. Hay, de hecho, tres obras de arte subterráneas que se comunican entre sí. En los cursos de agua de Argentina-Armea, se practica la pesca deportiva. También se puede realizar la recolección de frutos del bosque y hongos, solamente se necesita poseer las autorizaciones correspondientes. También se pueden realizar excursiones en bicicleta, las mismas, están organizadas por la comunidad de montaña y se sube a Valle Argentina. Gracias a la maravillosa área que permite su práctica, se realiza trekking con una red de senderos y de calles ex- militares que conducen a todas partes.Valles maravillosos para descubrir...