Los sitios que ver y visitar en Stelvio. En
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Camino al Parque Nacional Stelvio
El Parque Nacional Stelvio se extiende sobre una vasta zona de los Alpes centrales entre Lombardía y Trentino Alto Adige. La superficie de más de 130.000 hectáreas incluye el macizo de Ortles-Cevedale y los valles laterales: rodeado de otras importantes áreas protegidas (el Parque Nacional Suizo Engadine, el parque Adamello-Brenta y las zonas naturales de Val di Tessa y Valdidentro), el Stelvio representa una sección transversal de vírgenes paisaje alpino, en el que todavía se puede admirar una fauna y flora poco comunes en otros lugares. Entre los animales más representativos recordamos el ibex, la gamuza, la marmota, el águila dorada y el barbudo, hacia los que se está llevando a cabo un proyecto de reintroducción.
Glaciares, pastos de montaña, amplias extensiones boscosas, zonas cultivadas, granjas de montaña, pueblos y pueblos hacen del parque un destino utilizable durante todo el año: durante la temporada de verano vienen a organizar excursiones por la naturaleza, mientras que la temporada de invierno se presta a visitas muy interesantes para aquellos que me encanta el esquí, el senderismo y el esquí de montaña.
Las calles del fondo del valle y una red de caminos bien cuidada y marcada permiten llegar fácilmente a los puntos más evocadores del parque.
En lo que respecta a la comida y el vino, en el territorio del parque y en los países vecinos hay numerosas casas de campo, posadas y restaurantes infantiles donde se pueden degustar las especialidades de la cocina alpina como la polenta, servida con setas porcini, mantequilla derretida o con Bitto, un queso alp gordo que lleva el nombre de origen protegido típico de Alta Valtellina. Otras delicias de la zona son pizzoccheri, bresaola y speck del Tirol del Sur.
escrito por Nikola Russi - Última edición: 09/10/2021
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