Restaurantes Ristorante La Petronilla El Petronilla, famosa sea entre los VIP que en el entorno gastronómico internacional, también puede contar entre sus metas la inserción en la prestigiosa Guía Veronelli, del año 1976, y de este año también sobre el Gamba Rojo. La idea del local nace del actual propietario que, juntamente al padre Darío, quiso probar a instalar fuera un tipo de cocina de los canones tradicionales de esta isla y, al mismo tiempo, tratar de amalgamarla con mucha paciencia a la del lugar.