La región de Apulia es una de las zonas con mayor encanto de toda Italia. Los lagos de la zona son la opción perfecta para disfrutar de unas vacaciones en familia únicas. En la región encontramos lagos como el Lesina, situado en pleno Parque Nacional de Gargano y que guarda en su interior alguno de los paisajes más espaciales de la zona. El lago está comunicado por medio de dos canales con el Mar Adriático y es uno de los lugares de recreo y esparcimiento favoritos por las gentes del entorno. Además, en alguno de los pueblos de los alrededores podemos degustar la deliciosa carne de la anguila que puebla sus aguas y que es preparada de diferentes y gustosas formas.
Otro de los lagos que no podemos perdernos en un viaje a la zona es la Laguna de Bauxita, una antigua mina de este mineral que ha dado paso a uno de los espacios más coloridos y especiales de toda Apulia. Para acceder al mismo hay que disponer de algún vehículo, pero verdaderamente el viaje merece la pena, siendo uno de esos lugares que no se olvidan fácilmente, pudiendo realizar en el mismo excursiones de espeleología en sus cuevas.
El Lago Varano, por su parte, es el segundo lago de agua salada más grande de toda Europa, siendo además uno de los lugares escogidos por muchos para practicar deportes acuáticos o navegar por sus tranquilas y cristalinas aguas. Algunas leyendas afirman que bajo sus aguas, en las profundidades se encuentra la antigua ciudad de Urias.