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San Martino della Battaglia

VACACIONES EN SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA

ENTRE HISTORIA Y VINOS D.O.C- SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA

escrito por Ivana Lupi

Ostuni città bianca

San Martino della Battaglia con su torre panorámica de 74 metros de altura, perteneciente al período 800, es muy pintoresca. La torre, conserva en el interior, frescos de gran valor, símbolo de la batalla del 24 de agosto de 1859. Lugar rodeado de bellezas naturales y rico de historia, ofrece un clima muy favorable. La presencia del Lago de Garda, de hecho, favorece al desarrollo de viñedos, de los cuales es posible obtener un producto de Denominación de Origen Controlada: el Tocai di San Martino della Battaglia. La zona de producción se encuentra entre las provincias de Brescia y Verona.

Vino de un color amarillo casi dorado, ideal para acompañar sopas, pescado azul, pescado de lago y risottos. Sus viñedos, difusos en la región Véneto y Lombardía Oriental dan origen a 12 vinos D.O.C. Para conservar de manera adecuada las propiedades de este vino, es necesario mantenerlo a una temperatura de 10 y 15 grados. Ideal, si se lo conserva en una estantería de madera.

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