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VACACIONES EN PORTOFERRAIO

NATURALEZA Y SABORES TOSCANOS D.O.C. EN PORTOFERRAIO

escrito por Ivana Lupi

Ostuni città bianca

Desde el golf a los itinerarios arqueológicos, históricos y naturales, el trekking de cuatro días nos permitirá recorrer y descubrir la Isola d’Elba. Portoferraio posee algunas de las playas más sugestivas de la isla, con extraordinarios fondos marinos donde es posible la práctica de los deportes acuáticos. En sus aguas, se encuentran, de hecho, fondos marinos entre los más apreciados por los divers, por la amplia variedad de las especies animales y vegetales presentes. No se puede pasar por Portoferraio sin probar las delicias de la gastronomía y enología locales. La cocina de esta localidad se compone de platos simples, pero al mismo tiempo, sabrosos con numerosas combinaciones entre pescado y verdura. En cuanto al vino, toda la Isola d’Elba se destaca por la antigua tradición en la producción del vino que es reconocido como “Denominación de Origen”. Además, abundan las castañas y los hongos entre los gustosos ‘’porcini’’ y los apreciados ‘’ovuli’’. Les aconsejo probar la miel: la particularidad es que poseen gustos diversos, extractos de las flores de la macchia mediterranea como por ejemplo la miel al romero y al eucaliptus, por mencionar sólo dos. Visitar Portoferraio significa sumergirse en la tierra de los aromas y de la extraordinaria naturaleza.

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